Smarrigt en onsdag!

Om man blir sugen på något riktigt smarrigt men samtidigt försöker hålla nere på kolhydraterna kan det vara väldigt gott att vispa grädde tillsammans med frusna blåbär. Det blir nästan som glass, tar man det så är det i princip helt fritt från kolhydrater. Krossar man riktigt mörk choklad och strör över, är det fortfarande helt okej...och helt underbart smaskigt!

Husmänniska?

Några gånger under vintern har Mattias o jag tvivlat på om vi verkligen är "husmänniskor", kanske trivs vi inte alls med att bo i hus, det kanske bara är något vi fått för oss...men är det så konstigt egentligen.
Det har varit kallt och vi har fått lägga många timmar på att skotta snö och hantera ved och elda, dessutom har vi renoverat nedervåningen och fått barn.Det har varit rätt mycket helt enkelt.
Då har liksom den här längtan efter ett lite mer okomplicerat liv kommit farandes.
Jag har då ibland tänkt att livet blir lite mer okomplicerat om vi bor i en lägenhet i stan.

MEN nu är jag säker! Vi ska ha hus! Iallafall just nu!
Jag kände det så tydligt idag när vi fick besök och kunde dricka kaffet ute i trädgården.
Mika sköter sig själv när man är ute, hon har sina projekt, sitt utomhuskök, sin sandlåda och gungan.
Åke trivs i vagnen och sover gott i friska luften samtidigt som Mattias o jag njuter av solen och kan gå o skrota i vår stora än så länge rätt fula avlånga trädgård. Om några år ska den vara mysig och lummig! ;)

På väggarna!

Den här ska eventuellt pryda en av väggarna i vårt vardagsrum. Nästan allt i vardagsrummet går i svart/vitt och teak, med den här bilden får vi in lite färg i form av rött. (Då känns även den fina röda klockan jag hittat på loppis välkommen)!
Äntligen har vi börjat i alla fall tänka på att få upp lite på väggarna!
Det är alltid lika svårt tycker jag att få upp tavlor på väggarna, men en bra idé är ju att beställa posters på nätet som man sedan själv monterar i ram. Enkelt och billigt!
Vi har även funderat på motiv som dessa i köket, där vi vill få lite känsla av 50-talet, blandat med den lantliga stilen...

Konsert!

Nu har jag äntligen fått tummen ur och bokat biljetterna till Nikola Sarcevic. Mattias o jag ska gå o lyssna på honom på Söderport 27 mars. Lite synd med söndagskväll men det ska bli supermysigt iallafall! Alltid trevligt med lite sällskap om nån är sugen! 150 kostar biljetterna!

Helgen

Redan söndag kväll, helgerna går så otroligt fort! Men vi har hunnit massor. Fredagen inleddes efter att jag slutat jobba med lite fredagsgott när barnen gått o lagt sig. Räkor och vin till en mycket speciell, lite djup men ändå rätt bra film. "Till det som är vackert" hette den, Samuel Fröler spelade en av huvudrollerna.
Jag tror det är lite vuxenpoäng att gilla sådana där kulturella filmer som handlar om klassiks musik och är väldigt tragiska. Men jag är rätt vuxen, ibland är det nästan så att jag samlar pensionärspoäng...

Sen var det dags för doprejset, vi har varit på två barndop, ett på lördagen, och ett på söndagen. Har varit jättemysigt, dock har Åkes tänder spökat lite så han har varit febrig en del.

Innan första dopet hann vi även med en trädgårdsförmiddag, krattade löv/ris/hundbajs. Insåg att det var VÄLDIGT mycket hundbajs på vår trädgård nu när snön smälte, inte helt fräscht! Vi kan satsa på ett bajbål till valborg! När vi blev hungriga grillade vi lite korv..mmm...det kändes så vårigt och underbart!

Jag körde majonäs på mina köttrika korvar, allt enligt lchf ;)

Kalaspingla!

I morse var Mika lyckligast i världen! Anledningen var att hon idag skulle på barnkalas hos en av kompisarna på dagis.
Jag hinner inte med! Hon har ju blivit så stor, jag blev helt paff när inbjudan damp ner i lådan, hur funkar det här nu då...ska vi som föräldrar vara med eller kan vi bara lämna henne där. (Hönsmammavarning!)
Vi kunde givetvis bara lämna henne där, hon är ju totalt orädd just nu! Jag gav mig till och med på en inbakad fläta på Mikas korta hår, men det gick...med nöd och näppe. Naglarna skulle vara röda.

 

Resten av dagen har varit seg, Åke har haft feber och varit lite ynklig. Kanske är någon lite tand på gång..? Jag kör vidare på min lchf-kost. Ytterligare två kg mindre på vågen! Få blir gladare än jag av en påse härligt viltkött! (Tack snälla svärfar). Idag blev det gryta på rådjur med massor av grädde och rödvin. Till detta, smörstekt vitkål. Jag har verkligen inga problem att vara utan potatisen!

Efter jobbet

Det är jätteskönt att ha börjat jobba igen! Inte minst för att det är så underbart att komma hem på kvällen efter en arbetsdag till sin underbara familj, det är så mysigt att få krypa upp i soffan med Mika och läsa en bok. När båda barnen sover är det Mattias o min tid. Då vill man ha något enkelt och gott. Att blanda creme fraiche med finhackad rödlök och gräslök och linda in i rökt lax passar väldigt bra tycker jag.
Fredagsmys på tio minuter!

En helt vanligt härlig och spontan torsdag

Dagen började i Törsbo med bebismys och kaffe, följt av en halkig men härlig promenad med tre vilda hundar! När det var dags att hämta Mika några timmar senare, hade visst inte Åke o Wilda fått nog av varann (eller var det My o jag som aldrig verkar få slut på samtalsämnen) så därför tog vi pick och pack och fortsatte kaffedrickandet i Kulltorp efter att vi hämtat en trött dagisunge!

Trött, men med ny energi efter lite mellanmål...till slut droppade även männen in i köket och då blev det pizza och ett och annat glas rödvin. En helt vanligt härlig och spontan torsdag!

Äppelmosverkstan.

Åkes nya favorit på havregrynsgröten. För Mika, en gammal favorit.

Mika Plåtar!

Mikas största intresse för tillfället är att fota. Sen hon fick testa kameran vid nåt tillfälle förra veckan har detta varit det roligaste hon kan tänka sig! Den här bilden tog hon på oss med systemkameran (vilken var alldeles för tung förstås) men jag kom sen på att vår gamla digitalkamera låg o dammade i skrivbordet så den har jag nu tagit fram till henne. Det är så roligt att se hur imponerad hon blir av att sikta in sig på ett föremål, trycka av, och se att det fastnade på bilden! Den här bilden är rätt snyggt komponerad för att vara tagen av en fyra år gammal fotograf.